合興珍餅行 ─ 創立至今85年
自1933年創立後就肩下 『用美味回饋社會』 的使命，不論長幼地照顧著大大小小的家庭。
因為有著這份用心，自創始店開始到105年整修完工的門市，我們堅持把餅店開設在校園旁，給予大人小孩最即時、最無微不至的照顧，為台灣的未來實實在在的付出一份心力。
公司簡介
實在的做人 實在的做事
合興珍知道，做人就像製餅一樣！
唯有實在的做人，才能贏得顧客的信賴；
唯有用心，才能夠揉捻出可口的好餅。
倚著這份堅持，
讓合興珍用心照顧你我的每一天！
讓我們一起用美味走過下個百年！
最用心的門市
重奶油麵糰
Brioche
重奶油麵糰也稱布莉歐（Brioche）源自於法國，以此麵糰製作出的產品，它的奶油風味十分濃郁，且麵包組織相當的細緻，本店熱銷的蛋糕吐司，其吐司的部分就是以此麵糰製作的，其綿密細緻的口感，真的是令人垂涎不已。
甜麵糰
Sweet Dough
甜麵糰可謂是台式麵包的靈魂所在，以甜麵糰製作出來的產品，像是沙拉肉鬆、銀絲卷等等，它們的質地蓬鬆且柔軟。 而甜麵糰的糖份含量比例相較於其它麵糰是比較高的，也因為如此讓它烤培後的色澤，會呈現令人食指大動的油亮棕色呢！
石頭麵團
Stone Dough
因為它的質地非常的紮實，所以才有了石頭這個稱號，也因此適合製作許多造型麵包，本店的牲禮、金元寶等等產品，都是以此麵糰來製作的。 它質地紮實有嚼勁，但味道卻具有濃郁奶油香，讓您回味無窮！